2025-01-06
特に食品加工市場では、清潔さと衛生の理由は、さまざまな肉体を調節する肉体の要件に準拠するだけでなく、消費者を保護し、食品の品質を向上させることで構成されています。これらの標準を達成するために使用されるツールの中で最も重要なのは、クリアリングブラシです。このホワイトペーパーでは、衛生、除染、規制のサポートの側面を調べて、食品加工業界で清掃ブラシを無視すべきではない理由の詳細な分析を提供します。
なぜ食品加工で衛生を観察することが重要なのですか?
加工業界では、食品の衛生が食物連鎖のあらゆる時点で優先されます。装備と表面の汚染は、食物媒介の病気を引き起こし、製品の想起とビジネスの価値、さらには評判さえも発生する可能性があります。これらの課題などは、それが大きなステップであろうと狭いギャップであろうと、食品加工企業の隅々まで効率的に清掃するのに役立つブラシをクリーニングする場合に使用することにより緩和されます。
なぜブラシをクリーニングします重要です
1。廃棄物の徹底的な除去
クリーニングブラシは、主に、さまざまな表面や装備から食品の残骸、汚れ、その他の不純な材料を排除するために使用されます。彼らの毛は、他のクリーニングツールがアクセスできない狭い覆われた領域に浸透します。清掃ブラシが仕事に残っている残骸を効果的に排除すると、細菌やその他の有害な微生物の蓄積を最小限に抑えるのに役立ちます。
2。相互汚染リスクの削減
相互汚染は、同じ構造で異なる食品が処理されている食品加工ビジネスで一般的な問題です。特定のカラーコード化されたクリーニングブラシは、特定のエリアに特定のブラシを割り当てたり、特定のタスクを実行したりするのに役立ちます。たとえば、生肉のためのブラシをすぐに食べられる食品処理エリアで使用するものと分離します。また、ある処理領域から別の処理領域への汚染物質の移動を排除し、製品の品質を維持するのに役立ちます。
3.機器システムの故障を排除します
同様に、定期的に目的のブラシでスクラブすると、食品加工装置を良好な状態に保つことができます。食物の残留物やその他の望ましくない材料を除去できないことで、操作や島の故障と装備の崩壊における非効率性につながる可能性があります。クリーニングブラシを定期的に受けることにより、企業は機器の寿命に関するこれらすべての要因を改善し、故障を避け、生産基準を改善できます。
食品加工で使用されるクリーニングブラシ
1。ハンドブラシ
ハンドブラシは、表面を掃除する目的に役立ち、特にワークベンチやコンベアベルトで使用されるものが含まれています。古いジュニアハンドブラシは、これらのツールの性質により、さまざまな目的でさまざまな直径と毛の種類が標準装備されています。ハンドブラシは、より大きな作業ツールがアクセスできない小さなオリフィスからの頑固な遺物や残骸を掃除するのに非常に効果的です。
2。タンクとバットのブラシ
食品加工構造で行われたタンクとバットの深い掃除を見つけることは非常に一般的です。タンクとVATのクリーニングブラシは、これらの大きな容器の壁をこすり、長いハンドルと丈夫な毛があるように特別に設計されています。これらのブラシは、大型食品の汚染と腐敗を防ぐために、戦車の壁の任意の部分の完全な洗浄を確保するために使用されます。
3。パイプとチューブのブラシ
食品産業の大部分には、システムの一部としてチューブとパイプが存在しますが、堆積物も蓄積しており、頻繁に掃除する必要があります。チューブとパイプブラシは、これらのコンポーネントの狭く湾曲したインテリアでの利用のために設計されています。これらのコンポーネントでは、残留物が蓄積する傾向があり、障害物のパフォーマンスがコンポーネント内で性能を発揮します。
4。床のブラシ
衛生は非常に重要であり、食品加工施設全体の清潔な性能補助具と床は、最もホットな加工エリアでも必須です。硬い毛の床ブラシは、不必要な流出や食品の安全性にリスクをもたらす可能性のあるあらゆる形態などのゴミのほこりやきれいな床への定期的なスイープとスクラビングブラシのように使用されます。フロアブラシを使用した清潔な床は、事故の可能性を減らし、常に清潔な作業ゾーンを保証するかなり安全です。
Ningbo Master Clean Commodities Co.、LtdのSantos Wangが編集。
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